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やりたいコトを一緒に形にしてくれる町。~あわじ創業手帳Vol.1~

「コーヒーも自転車屋も両方したかったけど迷ってた」

3年前に脱サラをして、自家焙煎珈琲豆販売&cafe「Giro d’Awaji」を経営されている
店主 原 拓生さん。

原さん











コーヒーの豆や焙煎の仕方など一から勉強し3年前に開業。
今では地元の方々や、観光客、サイクリストのお客様で賑う拠点になりました。



作業中④











「前職のお客様から豆を頂いて、それを焙煎してからコーヒーの魅力にはまりました。
追求するうちに開業しちゃいました。笑」

「しなければならない事ではなく、純粋にしたいコトをとことん追求すると
町のみなさんが応援してくれて、いろんな人を繋げてくれたんです」



自転車











「コーヒーも好き、自転車も好き」
悩んでいたところ、地元の方々の「両方やってみ」の一声で
自転車の簡易修理、更衣室と駐輪場を設置。

瞬く間に噂は広まり「アワイチ」=自転車で淡路一周すること。
のサイクリストの立ち寄り地点となりました。



サイン











「元々、南あわじ市の外で働いていました。
開業する前は、生まれ育った福良の町やのになにも知らんという寂しい状況でした。」

「今では、何とか福良をよくしたい、
コミュニティを意識した商売を展開していきたいです。」



作業中②











起業・創業ってゆうと固くなっちゃうけど
「肩ひじ張らずに、取りあえず来てみてください」
やりたいコトをしっかり町の人に伝えれば一緒に形にしてくれる仕組みが福良にはあります。


≪記事担当者より≫
「自分だけではない」
町のいい所を延ばそうとする当事者意識が原さんから伝わってきました。

「地域への想い」はたくさん聞きますが「地域への志」は今の地方創生には必要です。
原さんのようにどうしていきたいかを一緒に考える方々に来て欲しいと改めて感じました。


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Giro d’Awaji
兵庫県南あわじ市福良甲1529-3野口ビル1階
TELL/FAX:0799-50-2411
営業時間:9時30分~17時30分
営業日:火曜日~日曜日
HP:http://giro-di-awaji.com/
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【原さんよりメッセージ】
珈琲が好き
自転車が好き
淡路島が好き
そんな方々の人生を豊かにさせていただくお手伝いを全力でいたします!
一度きりの人生、楽しくいきましょうよ!

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